La iniciativa de almendros ecológicos de José Daniel Rodríguez y la Vaquería de los Hermanos Plaza fueron galardonadas el 26 de junio con los Premios ASAJA Alicante 2024 en una ceremonia que busca compartir los retos y éxitos del sector agrario en su esfuerzo de llevar productos alimenticios sanos a la comunidad.
Rodríguez recibió el premio al joven agricultor 2024. En su proyecto adaptó y amplió las fincas de su padre a un sistema de explotación mecanizada, que le permite compartir su tiempo entre el negocio que lleva con su mujer y la agricultura, una vocación que heredó de la familia.
El agricultor compartió sus motivaciones e inspiraciones que lo han guiado por el camino agrícola, entre ellos la satisfacción de ver como sus plantas van crecen hasta producir las preciadas almendras.
«Mi motivación es ir viendo la evolución de las plantaciones, desde que se plantaron que eran como un palo de escoba, hasta ahora que da gusto verles muy grandes, verdes y con muchas almendras», dijo Rodríguez a Epoch Times España.
«Me inspira el poder trabajar al aire libre», añadió,destacando que le gusta tomar sus propias decisiones.
En el campo, Rodríguez utiliza los conocimientos tradicionales que «se siguen aplicando al día de hoy», pero también ha optado por la mecanización que ha cambiado su forma de trabajar y «la elección de algunas variedades nuevas de almendro que mejoran las producciones».
Sobre qué pediría a las autoridades para facilitar su tarea del agricultor, un trabajo de 365 días del año, solicitó «que nos faciliten y agilicen toda la burocracia».
En su opinión, quienes aspiran a ser futuros agricultores hoy en día deben pensarlo bien. «Les diría que se lo piensen dos veces, agricultor se nace, no se hace».
Con tres generaciones, la familia Plaza avanza en un modelo de vaquería rentable
La Vaquería Hermanos Plaza, de Villena, recibió el premio a la sostenibilidad y calidad agroalimentaria. Es un proyecto familiar que abarca tres generaciones. Su iniciativa actual busca crear un modelo rentable en la ganadería dedicada al sector lechero nacional, un sector ampliamente competitivo. Entre sus clientes hay grandes empresas de productos lácteos.
La familia tiene además otros proyectos en marcha, como la creación de una planta de biogás.
«El mayor motivo» que les ha impulsado a la ganadería «es que estamos trabajando con productos alimenticios. Nosotros damos de comer a la gente», dijo a Epoch Times España Jesús Plaza, gerente de la Vaquería Plaza, añadiendo que como incentivo tiene la satisfacción de ver que se hagan las cosas cada vez mejor.
Hoy en día, para llevar a cabo un negocio de ganadería, en su opinión, se necesita conocimiento y tecnología moderna.
«Yo recomendaría a los que quieren ser futuros agricultores que sean profesionales y que tengan la agricultura y la ganadería como un negocio más y que se rodeen de los mejores técnicos y mejores asesores», dijo Plaza.
Al igual que el sector agrícola, el sector ganadero se ha visto sumergido en las trabas administrativas. «Yo le pediría a las autoridades que agilicen el tema burocrático y ayuden a los jóvenes» a avanzar con sus negocios, añadió.
El consejero de Agricultura, Miguel Barrachina, visitó la Vaquería Plaza en abril y afirmó que impulsaría un plan para «modernizar el sector ganadero, reducir su carga burocrática y facilitar la gestión administrativa de las explotaciones».
«Establecerá un formato único y simplificado del libro de registro de explotación ganadera, adaptado a la normativa comunitaria, nacional y autonómica, y con libertad de formato para los ganaderos», dijo Barranquina, asegurando que «va a reducir el 50 % de la carga burocrática a los ganaderos de la Comunidad Valenciana».
También anunció que se incorporará la creación de la Oficina Virtual Veterinaria (OVV), la plataforma digital donde los titulares ganaderos, representantes y veterinarios tendrán que gestionar sus trámites de forma telemática. «La Oficina Virtual Veterinaria será una herramienta clave para la digitalización del sector, agilizando trámites y mejorando la trazabilidad, la sanidad y el bienestar animal», dijo Barrachina.
La noche alicantina marcada por la superación
Junto con la entrega de premios, entre ellos el premio a la + mujer agricultora obtenido por Marta Gutiérrez, ASAJA Alicante dio vida el jueves 26 de junio a La Noche de la Agricultura Alicantina, una cita que reunió a representantes de organizaciones empresariales, cooperativas, autoridades políticas, regantes, y sobre todo agricultores y ganaderos de la provincia.
La asociación mencionó que 2024 fue un año de grandes retos por lo que han tenido que superar «una sequía sin precedentes, bajos precios en origen, el avance de las plagas y la «desgobernanza hídrica».
José Daniel Rodríguez ha tenido que superar en su finca de almendros plagas como la avispilla y la competencia del exterior con llegada al país de productos con bajos precios.
De otra parte, los agricultores que dependen del agua del Acueducto Tajo-Segura sufrieron un revés en sus negociaciones al conocer la tramitación de un decreto ley informado el 29 de abril por el Ministerio para la Transición Ecológica (Miteco), por el que se limita el volumen de aguas destinadas para el regadío. El argumento que ofreció el Ministerio para la Transición Ecológica (MITECO) y el Gobierno para esta limitación es la necesidad de respetar los «caudales ecológicos».
El presidente de la asociación de Alicante dijo a Epoch Times que «por mucho que se le ha requerido desde el Tribunal Supremo de España, no hay ningún informe técnico que el Ministerio de Transición Ecológica y el Gobierno de España hayan aportado en base al cual se determinan los caudales ecológicos que se aprobaron en el plan hidrológico en el Tajo en 2023».
Mientras la lucha por el agua de regadío de Alicante continúa, en un informe publicado el 27 de mayo, la Comisión Europea consideró que España no ha abordado la recomendación que le hizo para una adaptación a la futura demanda de agua.
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